Articles populaires – Cuisine à Sam

3 septembre 2012

Bienvenue sur mon nouveau blog consacré à la cuisine :-)

Bienvenue à tous sur mon nouveau blog consacré à la cuisine. Pour ceux et celles qui aiment manger. Je ne suis pas un grand chef mais je sais faire en sorte de satisfaire mes convives Étant d'origine marocaine, j'adore mangé orientale mais je n'avais...

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11 septembre 2012

Un hamburger fait maison

Juste un hamburger fait maison avec de la viande haché et des oignons cuits dans un bouillon. Quelques tomates et de la sauce barbecue accompagné de frittes maison.

Posté par Mirah80 à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 septembre 2012

Un couscous à la Samira's

Un couscous au poulet présenté par ma copine Samira avec des petits pois, pois chiche, carottes, tomate, courgette présenté dans un tajine.

Posté par Mirah80 à 23:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 septembre 2012

Thon à la sauce soja

Du thon mélangé, avec de la sauce soja, du mirin, des graines de sésame, de la moutarde, du vinaigre de riz, de l'huile d'olive, du sel de Guérande, du poivre, et de la ciboulette finement ciselée. Tout cela sur des biscottes, et quelques oeufs durs!

Posté par Mirah80 à 05:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 septembre 2012

Un dessert qui rafraichit :-)

Une glace aux oeufs vanille, avec un morceau de brownies, des petits chou à la crème avec quelques morceaux de nectarine et une feuille de menthe nappé d'un coulis au chocolat blanc. Un vrai délice.

Posté par Mirah80 à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 septembre 2012

Un tajine au poulet

Un vrai régal pour les yeux et le palais :-) Un tajine au poulet avec des pommes de terre et des carrotes cuite dans le safran, des oignons, des tomates, des olives, des pois chiches, une courgette, un céléri, et du citron.

Posté par Mirah80 à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 septembre 2012

Un tiramisu maison

Des blancs en neige avec du jaune, du sel, du sucre vanillé, du mascarpone, de la crème fraiche, des boudoirs et de l'amaretto. Avec du chocolat fondu comme décoration :-)

Posté par Mirah80 à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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