Du thon mélangé, avec de la sauce soja, du mirin, des graines de sésame, de la moutarde, du vinaigre de riz, de l'huile d'olive, du sel de Guérande, du poivre, et de la ciboulette finement ciselée. Tout cela sur des biscottes, et quelques oeufs durs!
Des blancs en neige avec du jaune, du sel, du sucre vanillé, du mascarpone, de la crème fraiche, des boudoirs et de l'amaretto.
Avec du chocolat fondu comme décoration :-)
Juste un hamburger fait maison avec de la viande haché et des oignons cuits dans un bouillon.
Quelques tomates et de la sauce barbecue accompagné de frittes maison.
Un couscous au poulet présenté par ma copine Samira avec des petits pois, pois chiche, carottes, tomate, courgette présenté dans un tajine.
Une glace aux oeufs vanille, avec un morceau de brownies, des petits chou à la crème avec quelques morceaux de nectarine et une feuille de menthe nappé d'un coulis au chocolat blanc. Un vrai délice.
Un vrai régal pour les yeux et le palais :-)
Un tajine au poulet avec des pommes de terre et des carrotes cuite dans le safran, des oignons, des tomates, des olives, des pois chiches, une courgette, un céléri, et du citron.
Bienvenue à tous sur mon nouveau blog consacré à la cuisine. Pour ceux et celles qui aiment manger.
Je ne suis pas un grand chef mais je sais faire en sorte de satisfaire mes convives
Étant d'origine marocaine, j'adore mangé orientale mais je n'avais encore jamais vraiment testé cette cuisine de mes propres mains.
J'ai commencé par acheté un tajine. (un et pas une, et oui beaucoup font la faute d'orthographe ;-))
